О ПРИБОРЕ
Что важно знать
AlveoPC предназначен для альвеографического контроля муки. По кривой раздувания тестовой заготовки оценивают сопротивление деформации и растяжимость.
Графики и таблицы результатов помогают сравнивать партии сырья. Для воспроизводимости испытания лаборатория должна поддерживать заданные температуру и влажность.
В отличие от Alveolab, охлаждение требует водоснабжения или внешнего охладителя. Высота прибора различается при установленной бюретке.



