Brabender · Вискозиметры и реометры
Изменение вязкости при нагреве и охлаждении
Исследование крахмалов, гидроколлоидов и рецептур.
О ПРИБОРЕ
ViscoQuick — Изменение вязкости при нагреве и охлаждении. Исследование крахмалов, гидроколлоидов и рецептур.
В подтверждённой области применения — продукты: Крахмал, Мука; показатели: Профиль клейстеризации / вязкости, Вязкость, Обнаружение костных включений.
Метод измерения — Реология. Конкретная применимость определяется продуктом, показателем и выбранной методикой.
ВОЗМОЖНОСТИ
Показывает поведение продукта по параметрам течения и структуры, важным для рецептуры и процесса.
Контролируемые показатели: Профиль клейстеризации / вязкости, Вязкость, Обнаружение костных включений.
Подтверждённые применения включают: Крахмал, Мука.
Предназначен для регулярной лабораторной работы с контролируемой подготовкой пробы и методикой.
ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ
Укажите продукт, показатели контроля и количество проб. Инженер MAES проверит метод, конфигурацию и применимость прибора.
